{"id":372,"date":"2025-07-16T11:22:31","date_gmt":"2025-07-16T11:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/pescaverde.org\/fishmongers-4-blue-aquaculture-growth\/?p=372"},"modified":"2025-07-16T11:22:31","modified_gmt":"2025-07-16T11:22:31","slug":"el-proyecto-f4bac-de-fedepesca-presenta-su-estudio-sobre-la-acuicultura-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pescaverde.org\/fishmongers-4-blue-aquaculture-growth\/el-proyecto-f4bac-de-fedepesca-presenta-su-estudio-sobre-la-acuicultura-sostenible\/","title":{"rendered":"EL PROYECTO F4BAC DE FEDEPESCA PRESENTA SU ESTUDIO SOBRE LA ACUICULTURA SOSTENIBLE"},"content":{"rendered":"

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El proyecto F4BAC (Fishmongers 4 Blue Aquaculture Growth<\/em>), liderado por FEDEPESCA, presenta uno de sus principales resultados: el estudio \u201cCultivando el Futuro del Mar: Gu\u00eda de Acuicultura Sostenible desde la Producci\u00f3n hasta el Consumo\u201d<\/strong>. Este documento constituye un an\u00e1lisis exhaustivo del papel de la acuicultura en el contexto actual, abordando su potencial como herramienta para avanzar hacia sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles, saludables y responsables.<\/p>\n

Este estudio ha sido elaborado en el marco del Proyecto F4BAC, con la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Biodiversidad del Ministerio para la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y el Reto Demogr\u00e1fico, a trav\u00e9s del Programa Pleamar, y se cofinancia por la Uni\u00f3n Europea a trav\u00e9s del FEMPA (Fondo Europeo Mar\u00edtimo, de Pesca y de Acuicultura).<\/p>\n

El objetivo principal del proyecto F4BAC es fomentar y promover las actividades sostenibles en la acuicultura. En concreto, busca impulsar la comercializaci\u00f3n de productos acu\u00edcolas, contribuyendo a la seguridad alimentaria de la Uni\u00f3n Europea mediante la mejora del conocimiento y la sensibilizaci\u00f3n de actores clave como el sector minorista de productos pesqueros y la sociedad en su conjunto.<\/p>\n

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El estudio recoge una caracterizaci\u00f3n detallada del sector acu\u00edcola en Espa\u00f1a, incluyendo las principales especies cultivadas y comercializadas, sus m\u00e9todos de producci\u00f3n, su impacto ambiental y su valor nutricional. Uno de los bloques m\u00e1s destacados es la elaboraci\u00f3n de fichas t\u00e9cnicas por especie, en las que se analiza la importancia de cada una en el contexto nacional, as\u00ed como sus ventajas desde el punto de vista de la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud p\u00fablica. Adem\u00e1s, el estudio explora los retos que afronta el sector, como la diversificaci\u00f3n, la mejora de la percepci\u00f3n por parte del consumidor o la necesidad de reforzar el papel del comercio minorista especializado.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n ha tenido en cuenta la percepci\u00f3n que tienen los minoristas de pescado y marisco sobre la acuicultura, analizada a trav\u00e9s de los Focus Groups realizados previamente. Esta parte del trabajo ha permitido identificar barreras, necesidades formativas y oportunidades para mejorar la comercializaci\u00f3n de productos acu\u00edcolas en el comercio especializado, as\u00ed como avanzar hacia una mayor implicaci\u00f3n del sector en la divulgaci\u00f3n de sus beneficios en t\u00e9rminos de sostenibilidad, calidad y confianza.<\/p>\n

\u201cLas opiniones y documentaci\u00f3n aportadas en esta publicaci\u00f3n son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan econ\u00f3micamente el proyecto.\u201d<\/em><\/p>\n

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ACCEDER AL ESTUDIO F4BAC<\/strong><\/a><\/h3>\n

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Este proyecto se desarrolla con la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Biodiversidad del Ministerio para la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y el Reto Demogr\u00e1fico, a trav\u00e9s del Programa Pleamar, y se cofinancia por la Uni\u00f3n Europea a trav\u00e9s del FEMPA (Fondo Europeo Mar\u00edtimo, de Pesca y de Acuicultura).<\/em><\/p>\n

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