¿Creéis que la acuicultura es sostenible?
Sí, la acuicultura es una actividad clave para la sostenibilidad del sistema alimentario. Permite producir pescado y marisco reduciendo la presión sobre los caladeros naturales y contribuye a la conservación de los recursos marinos. En España, el sector apuesta por modelos productivos cada vez más eficientes, con mejoras en la alimentación de los peces, reducción de la huella ambiental, uso responsable del agua y altos
estándares de bienestar animal, alineados con las políticas europeas de sostenibilidad y economía azul.