- El actual gravamen español
al pescado, alimento esencial de la dieta saludable, supera al de Irlanda (0%),
Francia (5,5%), Portugal (6%) o
Alemania (7,0%)
Madrid, 31 de julio de 2020.-
Las organizaciones más
representativas del sector de la pesca y la acuicultura de nuestro país[1]
han solicitado al Gobierno la reducción urgente al 4% del tipo de gravamen del
Impuesto sobre el Valor Añadido para los productos pesqueros, actualmente en el
10%, con el fin de equipararlo al del resto de los países de la UE, situarlo al
mismo nivel del que se aplica en España a otros alimentos como el pan, los
huevos, la leche, la fruta o las verduras –considerados de primera necesidad–;
proteger los derechos de los consumidores, fomentar una dieta saludable y
contener el descenso del consumo de pescado.
A través de una carta dirigida al presidente del Gobierno español, al
vicepresidente de Asuntos Sociales y Agenda 2030, Pablo Iglesias, y al ministro
de Consumo, Alberto Garzón, las asociaciones firmantes demandan, además, una
política social de apoyo a la alimentación saludable para niños y adultos –de
la que el pescado forma parte sustancial como constatan numerosos estudios
científicos– con un régimen impositivo adecuado y unas campañas educativas y de
promoción del consumo acertadas y contundentes.
En prácticamente todos los países de la Unión Europea el pescado disfruta
de un tipo de IVA reducido con respecto al general. La mayoría de sus gobiernos
han tenido en cuenta la necesidad de favorecer su consumo entre la población y
están aplicando tipos inferiores al 10% que actualmente se imputa en España.
Así, por ejemplo, en Irlanda, Reino Unido y Malta no se aplica IVA al pescado. Francia lo grava con un 5,5%, Luxemburgo con
un 3%, Bélgica con un 6%, Chipre con un 5% al igual que Hungría y Polonia, nuestro
vecino Portugal con un 6%, y Alemania, que aplicaba un IVA del 7% al pescado, acaba
de anunciar, tras la crisis sanitaria provocada por el COVID-19, la reducción
de ese tipo impositivo al 5%.
En España, líder en Europa en materia de pesca y
acuicultura, desde la producción y la transformación hasta la distribución
final, con un sector que ha realizado una enorme apuesta por la sostenibilidad
económica, social y ambiental en el desarrollo de su actividad, se grava a los
productos pesqueros (pescados y mariscos y sus transformados) con un IVA del
10%, seis puntos por encima del de otros alimentos como el pan, la leche, los
huevos, quesos, frutas verduras, legumbres o cereales, y también de otros productos
como los medicamentos o las revistas, libros y periódicos, que se benefician
del IVA súper-reducido del 4%. Equipararse con ellos como alimento de primera
necesidad es la reiterada demanda del sector pesquero.
Entre otros argumentos esgrimidos en la carta dirigida al Gobierno destacan
también la progresiva reducción del
consumo de productos pesqueros en España, que ha caído casi un 18% en los
últimos diez años; el aumento de las patologías relacionadas
con una mala alimentación, como la obesidad, el sobrepeso y las enfermedades
cardiovasculares –que generan un gasto de 7.700 millones de euros anuales al
Sistema Nacional de Salud y son la primera causa de mortalidad en nuestro país–,
y el progresivo abandono de la
saludable dieta mediterránea.
Según recoge el escrito, “creemos que ha llegado el
momento de que el Gobierno de España demuestre un compromiso firme y real de
impulso de la dieta saludable entre los españoles y, para ello, sin ninguna
duda, ha de considerarse el pescado como un alimento de primera necesidad y
reducir su tipo impositivo del 10% al 4%”.
Esta reducción, que, según los cálculos realizados
por el sector, supondría una merma en la recaudación de IVA de menos de 500
millones, se vería compensada con la disminución del incremento del gasto
sanitario por enfermedades relacionadas con una mala alimentación.
[1] Confederación Española de Pesca (CEPESCA), Asociación
Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), Asociación Nacional de
Fabricantes de Conservas (ANFACO), Federación Nacional de Cofradías de
Pescadores (FNCP), Federación Nacional de Mayoristas de Pescados (FENAMAR) y
Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de
Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA)
Source: FEDEPESCA
